Den foreliggende rapporten bidrar med kunnskap om hvordan kommuner kan arbeide for å gjøre om bærekraftsmålene knyttet til landbruk, mat, utdanning, helse og folkehelse til konkret handling på lokalt nivå gjennom etablering av innovative samarbeid om lokale matsystemer. Horten kommune har bygget opp en ordning – «Horten lokalhandel» – med innkjøp av grønnsaker direkte fra lokale økologiske produsenter, via ompakking og distribusjon av et dagsenter, og til bruk i barnehager, SFO-er og ulike ser-veringssteder.
