Christine Hvitsand
Hvitsand arbeider med utvikling og omstilling mot mer bærekraftige samfunn, og med utfordringer, løsninger og samhandling på tvers av sektorer. Hun arbeider med egenutviklede prosjekter og oppdragsforskning innenfor bærekraftig utvikling, miljø og klima, landbruk, helse og velferd. Hvitsand er utdannet ressursøkonom fra Norges miljø- og biovitenskapelige universitet (NMBU, tidl. NLH), innenfor studieretningen Økonomi og ressursforvaltning. Hvitsand har bred erfaring som prosjektleder, også fra interkommunalt avfallsselskap.
Hvitsand har skrevet doktorgradsavhandling ved NMBU om deltakende og samarbeidene tilnæmringer for omstilling i matvaresystemer, og har samarbeidet med et bredt spekter av aktører.
Se publikasjoner ved NMBU:
Prosjekter
-
The role of diversified small-scale horticulture in a transition towards more sustainable food systems and healthier diets
The main topic for this project is diversified small-scale horticulture in rural and urban areas. The projects is interdisciplinary involving both social and natural…
-
Trafikksikkerhet i Telemark
Prosjektet skal styrke trafikksikkerhet blant ungdom i Telemark, med fokus på trafikk i små kommuner og i rurale strøk. Telemarksforsking gjennomfører følgeforskning.
-
FATE: From awareness to engagement - Young consumers in a sustainable food system
FATE aims to promote engagement with sustainable food systems by identifying mindsets among young consumers and developing initiatives and concrete changes in the food…
-
Styrking av småskala grønnsaksdyrking gjennom direkte salgskanaler og produsentsamarbeid
Formålet med prosjektet er å bidra til å løse utfordringer med markedsføring og omsetning av økologiske grønnsaker, slik at etterspørsel etter økologiske varer i…
-
Følgeevaluering av programfaget Bioøkonomi 1 og 2 (VG2 og VG3)
Evalueringen følger førsøket med programfag for bioøkonomi ved Dokka videregående skole i samarbeid med NMBU, Institutt for lærerutdanning og utdanningsvitenskap. Det vil gjøres underveisevalueringer…